Tra Natura e Tradizione: L’Agricoltura Mediterranea e i Suoi Frutti Preziosi
L’tradizione agricola italiana è una risorsa ricchissima di patrimonio rurale, ambientale e culinaria. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una pianta millenaria che ha plasmato territori, culture locali e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo racconta una